薜荔冻
家乡的传统手艺，用薜荔籽制作而成，无需加热，井水制作，略微发黄，色泽上虽不如冰粉粉制作的晶莹剔透，口感却更胜一筹。
-
步骤1/11
点击查看大图
将薜荔籽和石膏粉混合在一起，装入纱布绑紧。
-
步骤2/11
点击查看大图
家里的这口泉水含矿物成分过高，不适合今天的薜荔冻，还需要去其他地方挑水。
-
步骤3/11
点击查看大图
噔噔噔，大自然的搬运工，挑了2桶水。
-
步骤4/11
点击查看大图
装6斤水，将绑好的纱布袋放水里浸泡一会。
-
步骤5/11
点击查看大图
辛苦活来了，像揉面团一样不停揉搓。
-
步骤6/11
点击查看大图
一直到桶里的水略有发黄，就可以了
-
步骤7/11
点击查看大图
揉剩的原料，变小包了。
-
步骤8/11
点击查看大图
拿去喂鸡
-
步骤9/11
点击查看大图
静置两三个小时就做成啦
-
步骤10/11
点击查看大图
怎么样
-
最后一步
点击查看大图
切小块加糖，冰镇更好。
是不是超级简单，最重要的还是选好水，好水才能出好口味啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-06
薜荔冻的相关分类
薜荔冻的相关推荐
-
酸辣空心菜杆
182780人看过 -
解暑酸梅汤
22906人看过 -
凉拌手撕鸡
8441843人看过 -
蒜蓉花甲蒸粉丝
1496844人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#南瓜饼
240107人看过 -
凉拌白菜
4498232人看过 -
羊肉手抓饭
73797人看过 -
老式锅包肉
12177445人看过 -
瘦身减脂园丁色拉
150766人看过 -
网红摆摊小吃，多种口味造型的钵仔糕，一次性学会
48467人看过 -
酸菜鱼
184099人看过 -
巧果
46998人看过
