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猫猫蜂蜜芝麻面包的做法

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猫猫蜂蜜芝麻面包

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

高粉 360克

、

黄油 50克

、

蜂蜜 60克

、

鸡蛋两个

、

牛奶 220克

、

盐 4克

、

酵母 6克

、

全麦粉 140克

、

黑芝麻核桃粉 80克

、

黄油 40克

、

糖 20克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备所有材料 40克黄油和黑芝麻核桃粉加糖混合
步骤2/8 点击查看大图
剩下的材料全部加入厨师机搅拌二十分钟
步骤3/8 点击查看大图
加入50克黄油揉面揉至出手套膜为止
步骤4/8 点击查看大图
在温暖处发酵我是90度预热烤箱后关闭烤箱将面团放入发酵
步骤5/8 点击查看大图
发酵到两倍大揉面排气分成12份小面团把每个小面团擀成椭圆形对折在当中放入黑芝麻核桃黄油馅儿四周用水把面团粘住用额外面团捏出尾巴和耳朵粘上
步骤6/8 点击查看大图
进行二次发酵在表面晒上面粉入180°烤箱烤15分钟
步骤7/8 点击查看大图
将巧克力融化画上表情
最后一步点击查看大图
完工

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-06

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