宝宝辅食之 紫薯发糕
“何谓孤寂?” “清风、艳日,无笑意” “可否具体?” “左拥、右抱,无情欲” “可否再具体?” “不得你”
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步骤1/8
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用温水泡奶粉,再加入酵母和糖,拌匀待用!蔓越莓用温水浸泡十分钟捞出待用
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步骤2/8
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紫薯去皮后切片,大火蒸至软烂,捣成泥状
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步骤3/8
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第一步的配方奶倒入紫薯泥
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步骤4/8
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搅拌均匀
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步骤5/8
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加入面粉,搅拌至无干粉
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步骤6/8
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容器内壁刷一层食用油,倒入面糊,抹平!盖上盖子,放在温暖处发酵至两倍大!
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步骤7/8
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发酵好的面糊,表面放蔓越莓或其它果干装饰!包上保鲜膜!
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最后一步
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冷水上锅,水开后蒸30分钟关火!焖三分钟掀盖!容器倒扣脱模!切块就行了!甜丝丝的,孩子喜欢的不得了
面粉自己酌量添加,湿度不同面粉量也不一样,我是用了70克的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-07
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