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炸莲藕胡萝卜条的做法

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炸莲藕胡萝卜条

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莲藕滋阴润燥，易消化，适合冬季食用，是冬季的进补食材。

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1小时以上 | 切墩(初级)

莲藕 2节

、

胡萝卜 1根

、

鸡蛋 2枚

、

盐五香粉花椒粉面粉淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将莲藕胡萝卜切条，用盐杀水，杀出的水倒掉。
步骤2/3 点击查看大图
加入2枚鸡蛋，五香粉花椒粉适量，2勺面粉，1勺淀粉，搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
用筷子挑成小块油炸至两面金黄即可。

小贴士

平常都是做莲藕排骨汤，清炒藕片，今天想换个吃法，不错，外焦里嫩还特香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-07

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