平底锅爆爆米花
儿时的爆米花是很多人童年记忆的不可或缺的一部分，在高楼林立的现代城市中，走街串巷的爆米花师傅早已成为了历史。如今，只能在街头商店或者电影院，买到桶装的爆米花。虽然口味、品种很多，却少了儿时那份醇香。自己在家用平底锅也能轻松做出那份醇香的味道。
-
步骤1/7
点击查看大图
玉米粒倒入碗中。
-
步骤2/7
点击查看大图
倒入芥花油，让每一颗玉米粒均匀蘸满。
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入细砂糖，拌均匀，同样让每颗玉米粒裹上糖。
-
步骤4/7
点击查看大图
炒锅中火做热，倒入玉米粒平铺在底部，盖上锅盖。转小火，不时的晃一晃。
-
步骤5/7
点击查看大图
可以用筷子搅拌一下，至第一个爆开，就完全盖好锅盖。
-
步骤6/7
点击查看大图
然后可以听到不断有迅速爆开的声音，当声音速度放慢了就可以离火了。冷几秒钟，不然里面还会不时有飞溅出来的爆米花，也可以让余热再把未爆的爆开，然后就可以开锅了。
-
最后一步
点击查看大图
满满一锅爆米花，有没有儿时的味道呢？
当声音放慢就要离火，千万不要舍不得下面没有爆开的，不要在火上停留太长时间，这样就会全糊的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-07
平底锅爆爆米花的其他做法
平底锅爆爆米花的相关分类
平底锅爆爆米花的相关推荐
-
宝宝版牛肉肠粉
1247729人看过 -
去湿红豆薏仁莲子粥
344847人看过 -
巨好吃的夏日凉拌面，太美味了！！
185120人看过 -
#素食主义#家常鲜食#香酥椒盐杏鲍菇|春游露营馋嘴零食
404182人看过 -
铜勺饼--粤北特产小吃
222410人看过 -
太香了，这才是黑豆最好吃的做法，不打豆浆，不熬粥，营养又解馋
144417人看过 -
爆米花
4003388人看过 -
粘米粉蛋饼
1106472人看过 -
鱼香杏鲍菇
146668人看过 -
孜然杏鲍菇
4583748人看过 -
开胃凉拌面（简易）
3176132人看过 -
黄油巧克力爆米花
1304109人看过
