白糖馅饼
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步骤1/9
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面粉加入3克酵母、130克温水拌均匀和成面团发酵。
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步骤2/9
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白糖馅： 40g白糖加入20g面粉。
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步骤3/9
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面团发酵至两倍大。
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步骤4/9
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将面团分割后，滚圆，排出空气，松驰10分钟.
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步骤5/9
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面团整理成圆形，包入白糖馅，包好搓圆，收口朝下。
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步骤6/9
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电饼铛加热，刷油将有摺的一面朝下，轻轻按扁。
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步骤7/9
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一面烙熟再翻过来烙
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步骤8/9
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烙制5--8分钟，烙成两面呈金黄色即可。
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最后一步
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成品图
没有电饼铛平底锅也可烙制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-08
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