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炸多春鱼的做法

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炸多春鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

多春鱼 9条

、

料酒 1大勺

、

盐 2克

、

面粉适量

、

胡椒粉适量

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
喜欢吃多春鱼可是外面市场卖多春鱼很少，只能商场买来冻的。
步骤2/8 点击查看大图
解冻去多余水分，然后加料酒，盐和蚝油腌制一会。
步骤3/8 点击查看大图
搞一勺面粉撒在鱼身上，接着捉均匀。
步骤4/8 点击查看大图
翻动，让鱼身裹满面粉。
步骤5/8 点击查看大图
一条接一条往油锅炸，放下去先放鱼头再放鱼尾。
步骤6/8 点击查看大图
直至炸到金黄色，脆脆的就好。
步骤7/8 点击查看大图
多春鱼整条都可以吃，特别香特别是里面的春，太棒了。
最后一步点击查看大图
可以撒少许胡椒粉来吃，又脆又香哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-08

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