厚煎三文鱼配香菇土豆
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步骤1/7
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香菇打十字花刀备用
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步骤2/7
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锅内放小块黄油，化开后把香菇煎熟备用
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步骤3/7
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土豆切厚块，用油煎得两面焦黄
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步骤4/7
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平铺到盘中备用
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步骤5/7
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三文鱼处理干净后，用厨房用纸，吸干表面水分，切成两块
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步骤6/7
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锅内黄油化开，小火，三文鱼块放入锅内现将鱼皮煎香，再将四面都煎的微黄，然后关火，盛盘
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最后一步
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撒上黑胡椒粉和海盐，挤上一点柠檬汁即可。
三文鱼不要来回翻面，每一面只煎一遍，中间要略带生感口感我个人认为最好吃呢～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-08
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