小炒肉
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步骤1/9
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肥肉切片 猪后腿肉切片
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步骤2/9
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猪后腿肉 加入生抽 料酒 腌制半小时
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步骤3/9
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青辣椒切段
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步骤4/9
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锅热后 放入少许油 肥肉 煸出油 盛出
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步骤5/9
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放入蒜片 爆香 并放入后腿肉 8成熟后盛出备用
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步骤6/9
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另起油锅 放入辣椒 大火炒香
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步骤7/9
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放入后腿肉 加入少许清水 使其软嫩 放入盐 老抽上色 盛出即可
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-09
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