墨鱼焖饭
-
步骤1/11
点击查看大图
墨鱼干(淘宝上买的，焖饭买小的墨鱼就够了)浸泡三小时以上(我是中午泡上晚上做)摸着软一点了去中间鱼骨鱼眼洗净
-
步骤2/11
点击查看大图
大米黏米参半，淘好放正常焖饭的水，浸泡时间长越长越好，我都是中午泡上，晚上做
-
步骤3/11
点击查看大图
香菇，墨鱼干切丁，多放点葱花(我的量是四五棵香菇，三到两个小墨鱼干闷两碗米，墨鱼多了太香了，香菇多点好吃)
-
步骤4/11
点击查看大图
起锅放葱花
-
步骤5/11
点击查看大图
香菇墨鱼一起炒干
-
步骤6/11
点击查看大图
加少许盐和十三香
-
步骤7/11
点击查看大图
炒干吧一点放点味极鲜酱油，再炒几下出锅
-
步骤8/11
点击查看大图
香味出来了
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入泡好的米里正常焖饭
-
步骤10/11
点击查看大图
闷熟了搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
看看，老香了，菜尽量越素越好了，因为这个饭很香，都太腻了就吃不下饭了，避开黄瓜，因为吃鱼类配黄瓜会发醒(还有，个人觉得配上土豆泥很配哦，东北人懂得，哈哈！)
墨鱼干在淘宝买的，我的是绿帝牌的，买的小鱼干，大的泡的时间太长，炖汤可以，闷饭小的就够
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-09
墨鱼焖饭的相关分类
墨鱼焖饭的相关推荐
-
墨鱼煲
294029人看过 -
雪菜烧墨鱼
164332人看过 -
#特色菜#银鱼炒蛋
1917566人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#汤汁浓白鲫鱼豆腐汤
247570人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#清蒸热油豉汁大鲳鱼
134494人看过 -
香煎台湾飞鱼子香肠
26001人看过 -
迷迭香烤三文鱼
1695092人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#芥末花螺
157958人看过 -
马蹄鲜肉包
9227人看过 -
肥牛饭
391575人看过 -
金桔柠檬特饮
127535人看过 -
驴打滚
589287人看过
