是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌莲菜的做法

点击查看大图

凉拌莲菜

浏览 22.4万 · 收藏 1169 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

白莲一截

、

白醋两勺

、

白糖两勺

、

盐一勺

、

姜少许

、

凉白开少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
莲菜切片过水焯5分钟，捞出凉水冲凉（冲凉莲菜口号更脆）
步骤2/3 点击查看大图
调汁～醋，盐，糖，料酒加入碟子搅拌，加适量凉白开（白醋口感不如红醋，但颜色好看，我加了两种醋）
最后一步点击查看大图
撒上姜末，交上调好的汤汁，搅拌

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-11

换个做法

凉拌莲菜的其他做法

凉拌莲菜的相关分类

清蒸大闸蟹中秋家宴栗子板栗儿童食谱大闸蟹更多

凉拌莲菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许