泡腊八蒜
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北方人冬天爱吃腊八蒜，成品颜色翠绿，口味偏酸微辣。泡腊八蒜得用紫皮蒜和米醋，泡制方法简单，将蒜瓣去老皮，浸入米醋中，密封好待蒜变翠绿即可食用。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
紫皮大蒜
250
、
米醋
300ml
烹饪步骤
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-12
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