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【课堂】终极零食冷吃牛肉&冷吃兔

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饭饭手记

【超食控】直播“小酥群”： chao-shi-kong 终极零食：冷吃牛肉&冷吃兔 直播时间：12月28日（周四）18:00-20:0 【课程时长】2个小时 报名参与直播课程办法：点击老师头像——选择课堂——支付报名。 若对其他直播课程感兴趣，您可在『首页——课堂』中选购其他课程。 【你讲GET到】 1.如何卤制牛肉。 2.如何让牛肉多汁又筋道。 3.兔肉如何处理。 4.冷吃最佳食用时间 声名在外的必备终极零食，四川自贡冷吃牛肉&冷吃兔， 多汁、带感、酥香、麻辣…… 只有， 冷吃牛肉 冷吃兔 好吃到忘乎所以、停不下来！ 趁此机会，赶紧学会， 随时在家撸起来， 对所有大排档、小排档、大餐厅、小餐厅、小酒馆……进行轻松团灭！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
鸡架&猪棒骨
、
水
、
盐
、
各种香料
、
郫县豆瓣酱
、
料酒
、
生抽
、
糖
、
盐
、
醪糟
、
豆豉
、
生姜
、
熟白芝麻
、
辣椒粉
、
花椒粉
、
十三香
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-12

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