爆炒银鱼干
银鱼：是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，并且银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪的特点。今天就用银鱼烹饪一道简单的菜，是配粥、下酒的黄金搭档、希望大家喜欢。
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步骤1/7
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1. 准备材料、蒜、蒜头、银鱼干
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步骤2/7
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放油热锅
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步骤3/7
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倒入蒜头翻炒至偏金黄色、这时候可以味道浓香的蒜味
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步骤4/7
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把海燕鱼倒入和蒜一起翻炒
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步骤5/7
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翻炒到海燕鱼金黄色后、加入一小勺老抽调色
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步骤6/7
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把切好的蒜直接倒入、翻炒一小会就可以了。
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最后一步
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整个过程只需要10分钟，简单美味出锅。
1：银鱼需要浸泡15分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-12
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