更适合制作中国美食的寿喜锅酱油－翅根焖锅

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又伊鲜酱油的原材料精选非转基因大豆和小麦，不添加味精，防腐剂，色素以及任何食品添加剂。选用天然香菇成分，使口味更佳，比一般日本酱油更适合烧制中国菜肴。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

翅根 10个左右

、

小土豆两个

、

莲藕一截

、

千张一张

、

香菇四朵

、

洋葱一个

、

蒜头两个整的

、

香肠一小根

、

又伊鲜寿喜锅酱油四五勺

、

蚝油两到三勺

、

辣椒粉一勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
首先准备一些自己喜欢的蔬菜和肉类，天气比较冷！也不想出门去买菜！把家里的余粮都搜刮了出来！翅根十根左右、土豆两个小的，一截藕，香菇4朵，千张一张，香肠一根，洋葱一个，两个整的大蒜头剥好蚝油3勺辣椒粉一勺又伊鲜寿喜锅酱油4到5勺盐适量
步骤2/13 点击查看大图
将翅根洗干净后用刀划一刀这样腌制的比较入味，放一勺蚝油半勺辣椒粉，辣椒根据自己的口味来放，再放两勺的又伊鲜寿喜锅酱油
步骤3/13 点击查看大图
可以再加半勺盐也可以后面在家充分的混合腌制半个小时左右
步骤4/13 点击查看大图
土豆滚刀切块，藕切片然后都在清洗一遍，洗掉表面的淀粉香菇切成4半，洋葱也切成片装
步骤5/13 点击查看大图
将所有蔬菜放在电火锅中！食材比较多直接放在锅里就可以了
步骤6/13 点击查看大图
一勺蚝油和半勺辣椒粉，一点点盐这样都比较容易入味最重要的加入又伊鲜寿喜锅酱油(其实蚝油不需要太多一点就够了，酱油很鲜美，加入一点蚝油可以起到和淀粉一样的作用)
步骤7/13 点击查看大图
全部搅拌一下酱汁把所有的蔬菜都包裹，也可以适量加一点点玉米油不需要太多
步骤8/13 点击查看大图
开关打开，中火焖煮十分钟左右
步骤9/13 点击查看大图
再将腌制好的翅根整齐的摆放进去盖上盖子焖煮二十分钟左右中小火就可以了
步骤10/13 点击查看大图
中途也可以铲一下锅底避免糊底，不过锅挺争气没有湖底哦！最后可以尝一下咸淡程度
步骤11/13 点击查看大图
乘起来摆上桌开吃可以撒点葱花或者两根香菜点缀一下
步骤12/13 点击查看大图
味道很棒哦
最后一步点击查看大图
酱油味道鲜美酱香浓郁！