拔丝芋头
-
步骤1/8
点击查看大图
芋头削皮，有过敏的同学带手套
-
步骤2/8
点击查看大图
切成你想要的形状，只要别太大就行，菱形，长条，滚刀块随你挑，但也别太小，一炸就没了
-
步骤3/8
点击查看大图
中小火炸制第一遍直芋头微黄，中大火二遍复炸定型
-
步骤4/8
点击查看大图
少许油加热白糖，小火不停搅动
-
步骤5/8
点击查看大图
熬制糖浆变红亮，关火倒入芋头，搅拌直都均匀包裹上糖浆
-
步骤6/8
点击查看大图
装芋头的盘子要擦一层油，可以防止糖沾到盘子上，，趁热把芋头分开，别让它成了一坨
-
步骤7/8
点击查看大图
稍微凉凉装盘，不过也可以就这样吃了
-
最后一步
点击查看大图
比如我大闺女就等不及先吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-13
拔丝芋头的相关分类
拔丝芋头的相关推荐
-
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#青萝卜烧咸带鱼
14820人看过 -
黄油手撕面包
388人看过 -
家常炒韭黄
402人看过 -
豉汁排骨煲仔饭
3325人看过 -
#雀巢冰淇淋新吃法#一份香甜雀巢冰激凌蛋糕
24207人看过 -
黑松露牧羊人派
2652人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛# 不加一点水的白灼虾
27373人看过 -
土豆板栗焖鸡
4594人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#香酥鸡排
25791人看过 -
黑可可奥利奥奶酪月饼
27428人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#啫啫鸡煲
25170人看过 -
椒盐花生月饼
22054人看过
