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自制汉堡肉的做法

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自制汉堡肉

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在家自己制作汉堡肉，简单好吃，又健康。

食材清单加入采购清单

猪肉馅(肥瘦1:9) 500

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 玉米淀粉适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐少许

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽适量

、

粗粒黑胡椒少许

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡蛋 1个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 洋葱半个(大个儿的)

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 食用油少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先将所有材料备好，西红柿切片，洋葱切丁备用
步骤2/6 点击查看大图
肉糜里加入所有调料搅拌均匀，顺时针搅拌上筋
步骤3/6 点击查看大图
锅中少许油烧热，把肉糜放入锅中煎至两面金黄色，加一点水焖一会至全熟
步骤4/6 点击查看大图
汉堡面包买的是现成的，入烤箱3分钟，稍酥脆
步骤5/6 点击查看大图
底层生菜、可放一些芝麻沙拉酱，再放西红柿，肉饼上放芝士
最后一步点击查看大图
美味汉堡完成

小贴士

猪肉糜可以换成牛肉糜，可以加自己喜欢的蔬菜及酱料，还可以加煎蛋哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-13

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