藜麦山药苹果盅

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铁棍山药是非常好的食物，补肝肾，吃法也非常的多，仔细尝来，好的铁棍山药还有股特有的香气，最适合宝宝的吃法当然是山药泥了！藜麦营养丰富，低脂高蛋白，易消化，三色藜麦颜色漂亮，很吸引宝宝，富含纤维素，宝宝吃了对肠道很有好处！冬天了，水果吃起来非常的冷，苹果大量上市，吃苹果对宝宝很有益处哦，那么就做成果酱或细小的蜜饯，加些柠檬汁，酸酸甜甜的！山药和藜麦有股特有的香气，但味淡，搭配上酸酸甜甜的果酱，刺激宝宝的食欲。做成小碗状，宝宝一眼就可以看到里面的金黄色的果酱哦！苹果酱一次可以多做些！苹果酱制作过程:苹果洗净，有腊的最好去皮，因为是给宝宝吃！没上腊的保留苹果皮，营养更丰富！具体材料量是这样的，取苹果肉的总量，水占总量的1/3，糖占总量的1/3，如果苹果太甜，可以少给一些，700克苹果肉，大半个柠檬汁，这样更香！制作如下:果肉去核用料理机打碎，加1/3的水，糖，烧开转小火熬煮50分钟，最后收汁成啫喱状即可，中间要时不时看一下，以免糊了，锅不能用铁锅，搪瓷和砂锅都可以的！做好后，放入消过毒的瓶子里放入冰箱1个星期是没有问题的！适合12个月以上的宝宝

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30–60分钟 | 切墩(初级)

铁棍山药 1根

、

藜麦 20克

、

自制苹果酱适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
铁棍山药洗净，上面很多泥，一定要洗干净
步骤2/13 点击查看大图
去皮，切片装碗，三色藜麦提前浸泡4个小时，装碗加点水！锅里烧开水，水开后，放入准备好的山药片和藜麦，转中小火蒸15到20分钟，山药一定要蒸熟
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蒸熟的山药
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用勺子捣成泥
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藜麦过滤，滤干水，滤网要提前消好毒
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藜麦放入山药泥中
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搅拌均匀
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带上一次性手套，取10克，搓成小丸子
步骤9/13 点击查看大图
分别搓好，一样大小哦，这样才漂亮
步骤10/13 点击查看大图
取一个小丸，中间按个窝
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所有的小丸子都这么操作
步骤12/13 点击查看大图
提前做好的苹果酱，其他宝宝爱吃的水果酱也可以哦
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一个个填进去，颜色靓丽，口感酸甜！