美味炒糯米饭
周末去乡下朋友家玩,正赶上朋友开始做老酒,蒸了一大锅糯米饭,让我带回一些,加各种食材一起炒,太美味了,吃完一碗,还想吃第二碗
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步骤1/19
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准备食材
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步骤2/19
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将猪腿肉分开肥瘦肉,切块,将肥肉放锅里,开中小火
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步骤3/19
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煸出油
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步骤4/19
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将香菇切丁
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步骤5/19
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将鱿鱼干切丁
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步骤6/19
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将胡萝卜切丁
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步骤7/19
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将香菇放入油锅里炒出香味
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步骤8/19
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放入瘦肉和鱿鱼干翻炒
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步骤9/19
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加入剩余配料
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步骤10/19
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翻炒均匀
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步骤11/19
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加少许水,加盖小火焖5分钟
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步骤12/19
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倒入糯米饭
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步骤13/19
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搅散,加盖小火煮5分钟
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步骤14/19
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烹些料酒,翻炒均匀
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步骤15/19
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成品图
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步骤16/19
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成品图
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步骤17/19
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步骤18/19
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成品图
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最后一步
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成品图
1.香菇和鱿鱼干要提前泡发
2.没有蛏露,可用耗油代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-13
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