家常煎饼果子
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摇摇切克闹,煎饼果子来一套~我说煎饼你说yo,煎饼~yo~,早餐来个煎饼那可以说是最幸福不过的事情,但是早餐摊啊,都有一个特点,那就是人多!没毛病吧! 摊煎饼,最多两分钟,但是你要在煎饼摊等上十分钟!这大冬天的,多冷 想吃煎饼不用怕,蓝蓝教你在家做,早餐爆款煎饼果子自己在家就能做~学会再也不用上街排队啦~
食材清单
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10分左右
| 切墩(初级)
绿豆面
20g
、
小米面
20g
、
面粉
40g
、
清水
150g
、
油条
一根
、
鸡蛋
一个
、
葱花
适量
、
甜面酱
适量
、
黑芝麻
适量
、
辣萝卜干
适量
、
小苏打
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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绿豆面中加入小米面,面粉,小苏打,清水搅拌成糊状
-
步骤2/4
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铁板烧热后倒油并用纸抹匀,倒入面糊后将面糊推开
-
步骤3/4
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打入鸡蛋用刮刮匀,撒上葱花和黑芝麻,用铲子将煎饼外延掀起后翻面
-
最后一步
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刷上甜面酱,放上油条,辣萝卜干,火腿肠和生菜,卷起即可食用
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-13
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