肉龙
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步骤1/5
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酵母温水化开,加入到面粉中,揉成光滑的面团。放到温暖的地方发酵两小时。
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步骤2/5
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肉末加入料酒,朝一个方向搅,放一个蛋,不断搅依次加入香菇末和葱末。放盐 生抽 老抽 香油 十三香 鸡精 白芝麻
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步骤3/5
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面擀成圆形或椭圆形,把馅料放上去摊匀 边上留点空隙
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步骤4/5
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包起来如图
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最后一步
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锅上气了后,大火蒸25分钟,焖一会出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-13
肉龙的其他做法
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