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两分钟自制蛋挞水12个蛋挞的量的做法

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两分钟自制蛋挞水12个蛋挞的量

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10~30分钟 | 切墩(初级)

淡奶油 90g

、

白砂糖 35g

、

纯牛奶 70g

、

鸡蛋 1个

、

炼乳 5g

、

低粉 8g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先来个全家图，鸡蛋忘记拍了
步骤2/4 点击查看大图
牛奶70，糖35，炼乳5，低粉8，鸡蛋整个，淡奶油90，以上材料充分混合均匀。（这是纯牛奶要加糖，甜味牛奶请自行调整总量。一般鸡蛋都是用蛋黄的，可是蛋白不用好浪费，我就整个都用的，效果一样好吃）
步骤3/4 点击查看大图
以上搅拌好以后，一定一定要过滤。
最后一步点击查看大图
烤箱预热两分钟，上下加热220度20分钟，看自家烤箱稍稍调整。这是10到12个蛋挞的量

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-13

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