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榄菜四季豆的做法

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榄菜四季豆

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

四季豆 250克

、

橄榄菜 15克

、

大蒜一瓣

、

干辣椒 3个

、

油 30毫升

、

盐 3克

、

味极鲜 5毫升

、

味精 2克

、

糖 2克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
新鲜四季豆择洗干净。
步骤2/8 点击查看大图
切成一厘米左右的丁。
步骤3/8 点击查看大图
准备好橄榄菜。
步骤4/8 点击查看大图
炒锅点火入足量的油烧热，下入四季豆丁煸炒。
步骤5/8 点击查看大图
煸炒5分钟左右，下入干辣椒段，蒜片爆香。
步骤6/8 点击查看大图
下入适量橄榄菜翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
调入味极鲜，盐，味精，糖翻炒均匀，关火。
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出锅装盘即可。

小贴士

四季豆也可以切小一定。嫌油煸慢的话，也可以在旺油中滑一下油。不喜欢辣椒可以不放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-14

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