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宜宾燃面

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营养师蓝冰滢

燃面是四川省宜宾地区最具特色的特色传统名小吃之一。原名叙府燃面，旧称油条面，因其油重无水，点火即燃，故名燃面。 宜宾燃面口感润滑，面条劲道，吃完口中留香，是四川小吃的爆款！其实你知道，自己在家也能做出好吃的宜宾燃面么？哪怕北方人，也能做出好吃的燃面！吃完保你爱上这味道，趁着周末，赶紧来试试吧~
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
切面 150g
、
肉末 100g
、
碎米芽菜 50g
、
辣椒粉 5g
、
花椒粉 5g
、
生抽 20g
、
葱姜蒜末 各5g
、
老抽 5g
、
红油 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-16

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