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丝瓜虾仁鸡蛋粥的做法

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丝瓜虾仁鸡蛋粥

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

丝瓜一段

、

油少许

、

盐少许

、

虾仁 6个

、

大米适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材
步骤2/8 点击查看大图
丝瓜去皮，切成小丁
步骤3/8 点击查看大图
虾肉去壳去腥线，剁成丁（最好用鲜虾）
步骤4/8 点击查看大图
锅内放少许油（宝宝吃可以用核桃油）
步骤5/8 点击查看大图
待油温热至七成，放入丝瓜炒至绵软
步骤6/8 点击查看大图
放入虾肉，一起炒2分钟（时间不要过长，以免虾肉变老）
步骤7/8 点击查看大图
把炒熟的丝瓜虾肉倒入煮粥的锅内一起煮熟，可加少许盐调味（小月龄宝宝无需放盐）
最后一步点击查看大图
开锅后放入鸡蛋液，煮至粘稠即可

小贴士

丝瓜富含丰富的维生素B等物质，可以提高宝宝的抵抗力，虾仁含有丰富的钙和蛋白质，有利于宝宝的骨骼发育，鸡蛋含有卵磷脂，DHA，对宝宝的神经系统发育很有好处，几种食材搭配到一起做成粥，清淡鲜香，刺激宝宝食欲。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-16

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