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一个人也可以吃很high的砂锅香芋煲~

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素心居静

超有料砂锅煲 满满的白蘑菇 配上浓浓的胡椒汁 大块朵朵的香芋仔 在精心调制的花菇酱汁里 煮得软烂 再倒入美味素蚝油 一个人也可以吃很high的砂锅香芋煲 滋~滋~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
冰榔芋 300克
、
小花菇 30克
、
胡萝卜 30克
、
白蘑菇 50克
、
糖 10克
、
生抽 15克
、
素蚝油 30克
、
胡椒粉 3克
烹饪步骤
小贴士

1.芋头去皮的时候要多切除一些，白色无纤维部分口感僵硬无味。 2.花菇酱汁可事先蒸一小时口感更佳。 3.焖煮芋头的时候注意火候，如果芋头煮散了就影响卖相和口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-16

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