奶酪饼干
按糖小饼老师的配方做的。做过好多次,身边没有不喜爱的。
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步骤1/7
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马斯卡碰奶酪125克常温软化后+细砂糖65克,电动打勻。
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步骤2/7
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黄油110克常温软化+蛋黄1个,电动打散。
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步骤3/7
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把1和2混合在一起,稍打匀。
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步骤4/7
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低粉250克,硅胶铲搅拌,基本无干粉就可以下手揉了。
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步骤5/7
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光滑的面团,
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步骤6/7
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造型方面比较偷懒:擀面杖擀平,别太薄(半厘米左右)用吸管戳洞再切成三角状。或是直接用各种模具定型。
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最后一步
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烤箱预热175度,把定好型的饼干摆进烤盘,放入烤箱,15-20分钟,即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-16
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