炖鲫鱼汤
好吃好做，适合上班族的妈妈做给学生党的娃…… 吃货路上，乐此不疲……
-
步骤1/6
点击查看大图
平底锅，热锅凉油，放入腌好的鱼（料酒、五香粉、少量盐腌制30分钟左右即可）煎制。
-
步骤2/6
点击查看大图
煎制双面微焦黄，定型，取出待用。
-
步骤3/6
点击查看大图
少油，加入葱姜炒香（我额外加些栗子一起炒，可以不加），然后加入热水。（也可以锅中直接加入水，加入葱姜，不爆锅，这样煮出的鱼汤比较清淡）
-
步骤4/6
点击查看大图
继续加入鱼，开锅后，改微火慢炖。大概15分钟左右，汤呈奶白色。
-
步骤5/6
点击查看大图
汤喝完后，继续加汤炖煮，依旧可以呈奶白色。
-
最后一步
点击查看大图
鱼汤还可以用来煮面，鲜美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-17
炖鲫鱼汤的相关分类
炖鲫鱼汤的相关推荐
-
泡椒凤爪
86654人看过 -
#一学就会快手菜#凉拌蒜蓉西兰花
232866人看过 -
好吃到飞起的肉粽子
5854699人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47593202人看过 -
#秋天怎么吃#孜然鸡胸肉
7117595人看过 -
#夏日餐桌降温企划#夏日必吃的泡椒凤爪
172299人看过 -
#带着美食出去浪#做糖蒜的季节
190946人看过 -
黄瓜木耳鸡蛋
22248人看过 -
橙汁
77491人看过 -
清炖鸡腿山药面
25475人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#羊肉手抓饭
188068人看过 -
香菇鸡肉饭
1395441人看过
