红糖姜(免炒版)
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步骤1/6
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注意是老黄姜!!生姜不如老黄姜来得香喝辣,我比较喜欢辣辣的味道,所以姜放得比较多,如果不喜欢姜味太浓的,可以多放些红枣和桂圆
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步骤2/6
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红枣打碎,记得要去核!!
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步骤3/6
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打碎桂圆干和枸杞,其实我觉得枸杞不打碎也可以
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步骤4/6
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红糖500克,将红枣、姜、桂圆干、枸杞搅拌均匀,将红糖盖在其上隔水蒸1个小时,或者用电高压锅压半个小时
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步骤5/6
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拌匀装罐,冷却了会稍干一些,我这是刚出锅装的,所以有点湿,如果喜欢玫瑰花,可以出锅以后撒些玫瑰花干(如下图)
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最后一步
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这就是撒了玫瑰花瓣的效果,不喜欢则不加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-17
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