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香蕉椰蓉纸杯蛋糕的做法

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香蕉椰蓉纸杯蛋糕

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再次尝试新的蛋糕品种，喜欢这种期待的心情*^O^*

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30–60分钟 | 切墩(初级)

香蕉 3根

、

玉米油 75ml

、

鸡蛋 3个

、

低筋面粉 180g

、

细砂糖 60g

、

椰汁 75ml

、

椰蓉铺面用

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
3个鸡蛋加入60g白砂糖用打蛋器打发至发白有纹路……
步骤2/8 点击查看大图
加入75ml玉米油，搅拌均匀，加入180g香蕉泥，搅拌均匀……
步骤3/8 点击查看大图
加入75ml椰汁，搅拌均匀……
步骤4/8 点击查看大图
加入180g低筋面粉，搅拌均匀……
步骤5/8 点击查看大图
将面糊倒入纸杯7分满，需要15个纸杯……
步骤6/8 点击查看大图
香蕉切成厚一些的片放在纸杯面糊上……
步骤7/8 点击查看大图
均匀撒上椰蓉，放入预热好的烤箱中层，150度分钟，至表面金黄变色即可出锅*^O^*
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成品图*^O^*

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-17

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