懒人酱牛肉
浏览 1.8万 · 收藏 75
将做法保存到手机
去市场就买了一块牛腱,忘了买香料,由于懒得再跑趟市场,所以自己弄了个简易版的酱牛肉,家里花盆里种的都用上了,结果味道还不错。。。。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
牛腱子芯
1000g
、
姜
一块
、
生抽
一勺
、
豆瓣酱
一勺
、
冰糖
四块
、
薄荷
几片
、
金不换
几片
、
大蒜
几瓣
、
陈皮
一块
、
白胡椒
一小勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
由于本人带两个小孩实在没空看火,所以用自动高压锅酱牛肉了,将洗净的各种配料及牛腱肉一起放入锅内,再放一勺白胡椒粉,放水没过肉就可以了,高压锅就选择牛羊肉键,二十五分钟就可以了。
-
步骤2/4
点击查看大图
加水
-
步骤3/4
点击查看大图
捞出放凉切效果更好
-
最后一步
点击查看大图
开水烫过菜板和刀,切开拼盘,沾酱油蒜末吃味道更好。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-18
换个做法
懒人酱牛肉的其他做法
懒人酱牛肉的相关分类
懒人酱牛肉的相关推荐
-
香烤地瓜片
1796443人看过 -
懒人版酱牛肉
4799人看过 -
奶枣,芝麻红枣糯米丸子,补血养颜甜点
211805人看过 -
鸡蛋羹(超详细)
20718686人看过 -
卤牛肉
2251226人看过 -
黄豆粉麻薯
77986人看过 -
#美味开学季#轩的不重样早餐1295
180086人看过 -
混沌
1110866人看过 -
酸甜樱桃肉
171030人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3138243人看过 -
香甜玉米饼~元气早餐
249796人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9538628人看过