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家常版炸丸子（不爱吃蔬菜的小朋友可以做试试）的做法

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家常版炸丸子（不爱吃蔬菜的小朋友可以做试试）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉根据自己的多少来

、

鸡蛋面多的话就两到三个鸡蛋

、

胡萝卜一大块

、

白萝卜一大块

、

盐两到三勺

、

味精一到两勺

、

水适量

、

大蒜个人口味

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备菜，切成这样，这就是萝卜大块的原因，一大块就会切出很多～
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋打入面粉抓一抓
步骤3/8 点击查看大图
开始的时候用一点温水和面，后来倒入凉水就好，一个方向打圈搅拌，直拎起来，面糊到碗里会出一个个小涟漪，要稀一些
步骤4/8 点击查看大图
菜神马的都倒进来，再放入盐味精，搅拌一下～
步骤5/8 点击查看大图
因为是炸，油要多多的，我是用勺子挖的，挖一勺慢慢的放入锅里就成这个形状了（不太美观），烧油的时候用中大火，中间中火，烧时间久了没炸完就可以改中火稍微小点
步骤6/8 点击查看大图
最后就这样了～超级实用又简单家用，美味～不爱吃蔬菜的小朋友也不回拒绝～
步骤7/8 点击查看大图
嘻嘻
最后一步点击查看大图
出锅的样子～

小贴士

为了炸的更透一点，中途可以用筷子扎一扎它～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-19

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