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脱骨酸辣鸡爪的做法

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脱骨酸辣鸡爪

浏览 16.8万 · 收藏 1319 · 学做 4

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10~30分钟 | 切墩(初级)

醋 10g

、

生抽 5g

、

盐 1g

、

鸡精 1g

、

蒜末 5瓣

、

鸡爪

、

香油

、

小米椒

、

绿辣椒

、

姜片

、

料酒

、

冷水最好前10分钟放在冷冻室里

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先把鸡爪的指甲剪下去
步骤2/6 点击查看大图
水开了以后放姜片料酒和鸡爪「8-10分钟左右」
步骤3/6 点击查看大图
把可爱的红绿辣椒和香菜切成小段在放入蒜末加入醋生抽料酒鸡精盐香油
步骤4/6 点击查看大图
把鸡爪捞出来立刻放入冷水里
步骤5/6 点击查看大图
我脱的不太好也是看网上的视频不知道怎么脱的可以看一看网上的视频哦
最后一步点击查看大图
好吃又高颜值的脱骨酸辣鸡爪就完成了

小贴士

把鸡爪放入冷水是为了口感更加好鸡爪可以做完就吃也可以放一晚上入入味如果口比较清淡的可以不放盐哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-20

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