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平菇藕片

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zy宝妈小厨

美食不重样，还要把各种食材用家常的做法炒的出彩儿，不但好吃，还要巧搭配，还要有颜值，这也确实够考验人的。 经常有粉丝留言说宝妈家的好多美食搭配没见过，哈哈，说对了，我家经常利用现有食材临时发挥，剩食材巧搭配是宝妈家的一大特色，不过呢大家不用担心，不好吃的菜宝妈是不会跟大家分享的，发出来的都是比较成功的。 就说今天这道菜，主料是平菇，搭配什么才好吃呢，考虑到口感上的层次化，又不能掩盖平菇的鲜美，宝妈用到了藕，这个没有特殊味儿，清爽又脆脆的，那么怎么能让这两个食材炒出来好吃、又不清淡、还下饭，那肯定就得搭配猪肉了，这些还不够，要想更有食欲来个辣椒，微辣鲜香，哈哈，美食不就来了吗，不但如此，营养更是没的说，所以宝妈把这道菜推荐给大家，做给家人吃哦！ 平菇，增强免疫力，舒筋活络、散寒，很适合冬季吃，还能促进智力发育，对孩子的大脑发育有着独特的作用。 藕，健脾改善肠胃，增强免疫力还能护肤、延缓衰老，润肠通便，防癌抗癌，宁神静心。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
平菇 1盘
、
莲藕 1根
、
尖椒 1个
、
肥瘦猪肉 1块
、
葱姜末 少许
、
酱油 1勺
、
盐 适量
、
植物油 适量
烹饪步骤
小贴士

宝妈小贴士： 1 平菇炒出汤后转中小火烧，这样带皮猪肉才会不硬又很香 2 藕片的加入使这道菜更有层次感，非常好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-21

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