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饼干的做法

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饼干

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圣诞节

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鸡蛋 1个

、

低筋面粉 240g

、

黄油 140克

、

白沙糖 100克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将黄油用微波炉加热融化，把一个全蛋+融化的黄油+砂糖趁黄油的热度搅拌均匀。后分次加入面粉，搅拌至无颗粒。
步骤2/5 点击查看大图
揉成光滑的面团后放入冰箱冷藏室，冷藏半小时（目的是让面团一会方便擀）
步骤3/5 点击查看大图
用擀面杖擀成3厘米的面饼
步骤4/5 点击查看大图
用喜欢的模具压成不同的造型
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烤箱提前预热至170°。烤至10分钟。中途要查看一下，表面上色就好啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-23

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