红烧趴蹄
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步骤1/8
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趴蹄焯水洗净切块葱姜洗净
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步骤2/8
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锅里一点点又用来煸炒葱姜
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步骤3/8
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葱姜炒香倒入趴蹄
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步骤4/8
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放入适量水把趴蹄淹没就行大火烧开
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步骤5/8
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撇去浮沫继续小火慢煨1小时
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步骤6/8
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倒入红糖,生抽在闷个半小时
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步骤7/8
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大火烧开调入一些淀粉水不断翻炒防止粘锅等到汤汁收的浓稠
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最后一步
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就可以装盘啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-24
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