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香烤鸡腿

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继KFC土豆泥，鸡米花后，再来一个不用油炸的鸡腿，努力把你们想做的KFC全部发一遍。油炸的食物不该出现在餐桌，更不该出现在孩子辅食里。孩子的辅食以蒸、煮、炖为主。食谱亮点很简单。拒绝油炸，拒绝复炸油。 YOMA小叮咛没有过多的调味，家长的鸡腿和宝宝可以分开腌制，宝宝的鸡腿不放盐都可以。参考月龄：11M+

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

小鸡腿 4个

、

柠檬 1片

、

蒜瓣 2个

、

淀粉 20克

、

鸡蛋液 1个

、

面包糠 20克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材：小鸡腿 4个，柠檬 1片，蒜瓣 2个，淀粉 20克，鸡蛋液 1个，面包糠 20克，盐 2克
步骤2/10 点击查看大图
鸡腿最厚的部位用刀划两刀。
步骤3/10 点击查看大图
柠檬汁挤入，蒜瓣拍扁切碎放入。
步骤4/10 点击查看大图
加少许盐腌制1小时以上。>>急的话腌制半小时，不急可以放保鲜袋冷藏1夜。家长的可以放些生抽、五香粉等等。
步骤5/10 点击查看大图
淀粉、蛋液、面包糠依次放好，鸡腿依次在淀粉、蛋液、面包糠里滚一圈。
步骤6/10 点击查看大图
蛋液。
步骤7/10 点击查看大图
面包糠里。
步骤8/10 点击查看大图
滚完最后放烤纸上，准备进烤箱了。烤箱中层 190度 20分钟。
步骤9/10 点击查看大图
翻面再烤5分钟。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

营养师妈妈专注于0-3岁宝宝营养辅食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-26

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