来自冬季的暖暖问候，日式豆乳锅
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步骤1/7
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鲜虾去皮去线，一只只剥好以后待用就可以了。用虾的原因是想让汤汁中有点鲜为，又不会过于明显所以后边还选了高汤。
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步骤2/7
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豆腐切多棱面。选用的是老豆腐，第一胡荣誉煮散掉，第二入味会更好吃。
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步骤3/7
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将高汤，豆乳，和剥好的虾，一起放入锅子中大火煮熟，小火煮三分钟基本上就好了。豆乳在煮沸后会有油脂产生，需要把油脂捞出就好了。
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步骤4/7
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然后将切好的豆腐放在一会要准入吃饭的锅子中。
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步骤5/7
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我们将煮好的汤汁倒在砂锅中，再次煮沸，并小火慢炖10分钟就可以吃了。
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步骤6/7
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当然你可以根据自己的喜好去加入青菜，肉，菌菇等等想吃的东西。
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最后一步
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很好吃的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-26
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