爆炒猪肝
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步骤1/6
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猪肝洗净后切片,用花椒料酒水泡去血水
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步骤2/6
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加淀粉搓揉后洗净
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步骤3/6
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洋葱生姜葱白下油锅,加少许盐炒香后装盘
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步骤4/6
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猪肝下油锅，加料酒翻炒一下装盘
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步骤5/6
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小碗里加生抽，醋，糖，盐调成汁
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最后一步
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另起油锅,加入猪肝洋葱,碗汁。大火爆炒后加入葱段，装盘食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-26
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