鱼丸
-
步骤1/5
点击查看大图
鱼肉,去皮去骨,去红色那块肉,再切片
-
步骤2/5
点击查看大图
葱和姜泡水
-
步骤3/5
点击查看大图
鱼肉洗干净,加入8成葱姜水,放入料理机打碎,然后加盐和味精,用筷子或打蛋器打到鱼绒放水里能浮起来,再加入剩下的2成葱姜水,再打到能浮起来
-
步骤4/5
点击查看大图
然后用调羹一个个挤出来,放水里,养2个小时
-
最后一步
点击查看大图
然后开火烧,烧的时候不时翻动鱼丸,把白沫捞出,水烧到微开,再烧5分钟就可以了,等鱼肉发白就熟了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-26
鱼丸的其他做法
-
自制草鱼丸
-
#宝宝的第一口辅食鱼#汆鳕鱼丸子
-
#放假请来我的家乡吃#苏州/莼菜鱼丸汤
-
#秋日养生这样吃#鲜到眉毛的番茄鱼丸豆腐粉丝煲
-
#夏至日,大口吃面#做面小能手为您奉上韭菜鱼丸面
-
#肉食主义#鱼丸炒丝瓜
鱼丸的相关分类
鱼丸的相关推荐
-
#享“瘦”人生 热辣滚烫#自制鱼丸
152758人看过 -
自制鱼丸#
133453人看过 -
鱼丸
104367人看过 -
【美容瘦身汤】冬瓜豆芽玉米汤
2276710人看过 -
苹果果酱(面包机做果酱)
234625人看过 -
家常炒河粉
5807921人看过 -
瘦身美容菜~粉蒸胡萝卜
4751442人看过 -
【网红店也推崇的健康美味】全麦坚果软欧包
299354人看过 -
瘦身吐司
131944人看过 -
网红酸辣鸡爪
2006396人看过 -
空气炸锅烤贝贝南瓜
138776人看过 -
#秋天怎么吃# 排骨山药汤(健脾养胃)
1644203人看过