冬天宵夜最爱吃的烤鱿鱼
都说我们的故事会发生在深夜的烧烤摊。家楼下有一家烧烤摊,得到晚上9点才开张,大概是东北人吧,说话都要加一句哥们。哥们你随便挑,哥们我帮你在里面拿一串,哥们支付宝吗……每次必点鱿鱼,但是鱿鱼的量也是太小,根本不够吃。到了冬天,越发容易觉得饥饿,在家里自己也能烤上一份鱿鱼,就着可乐,看着电影。
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步骤1/8
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准备好所有食材
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步骤2/8
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将鱿鱼切成条
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步骤3/8
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蒜和葱切末
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步骤4/8
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油烧热之后倒入蒜末,炒香之后倒入鱿鱼翻炒,加入韩国辣酱和辣椒酱翻炒均匀
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步骤5/8
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锡纸平铺在烤盘上,刷上一层油,放上撕成小条的香菇
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步骤6/8
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铺上炒过的鱿鱼,撒上榛子
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步骤7/8
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放入烤盘,选择烧烤模式170摄氏度,20分钟
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最后一步
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取出之后撒上葱末
1、我口味比较重,所以调料放的比较多,一般可以稍微减少一点,但是烤鱿鱼不就是要重口味一点嘛
2、加入韩国辣酱之后颜色会比较好看
3、香菇也是超级好吃哦,喜欢可以多放点
4、不放榛子也可以,放花生或者腰果都ok
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-27
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