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「摩卡奶油奶酪蛋糕」

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因为是8月份做的，虽然不是高温，但也是夏天，所以奶油打发过头了，试了各种方法都没办法救回去，拉倒了，反正好吃就行了，打奶油是个技术活，要多加练习
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
「蛋糕体」
、
速溶意式咖啡粉 3g
、
细砂糖 48g
、
酸奶 23g
、
低粉 31g
、
可可粉 4g
、
鸡蛋 2个
、
柠檬汁 2g
、
玉米油 17g
、
水 5g
、
「奶油夹心」
、
奶油奶酪 23g
、
淡奶油 134g
、
巧克力酱 7g
烹饪步骤
小贴士

奶油打发啊！要多多练习啊！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-28

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