红豆奶糕
临时起意给孩子做的零食,大宝很喜欢,小宝不捧场啊。
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步骤1/11
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干红豆和白糖和适量清水放入高压锅,小火压40分钟。
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步骤2/11
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压好红豆的锅里基本没有什么水分了,如果水多,需要沥出来。
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步骤3/11
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将红豆和一盒奶放入料理机,打成泥。
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步骤4/11
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尽量打细一些。
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步骤5/11
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琼脂用清水泡软。
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步骤6/11
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琼脂放入200g水中,小火加热搅拌直至琼脂全部融化。
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步骤7/11
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将融化的琼脂倒入豆沙中。
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步骤8/11
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搅拌均匀。
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步骤9/11
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倒入模具,待其凝固。
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步骤10/11
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脱模。
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最后一步
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切块开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-28
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