冬日的礼物……萝卜糕
萝卜糕是客家人必须会做的美食,冬天的萝卜赛过小人参。
-
步骤1/5
点击查看大图
将蒜苗,水发香菇,虾皮炒香。
-
步骤2/5
点击查看大图
把五花肉碎和炒香的料理拌均匀。
-
步骤3/5
点击查看大图
萝卜刷丝后加入适量的盐,15分钟后,将所有材料拌匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
蒸盆抹油,放入萝卜糊,用手拍结实后,大火蒸大约40分钟,直到萝卜糊不粘牙即可。
-
最后一步
点击查看大图
冷却定型后切块,在平底锅中煎热即可摆盘享用。
也可以用高压锅隔水蒸熟,这样节省时间!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-28
萝卜糕的其他做法
萝卜糕的相关分类
萝卜糕的相关推荐
-
梅干菜饼
134893人看过 -
#硬核菜谱制作人#菠萝蜜干
823987人看过 -
全麦贝果#硬核菜谱制作人#
296923人看过 -
菠萝蜜餐包
29500人看过 -
#换着花样吃早餐#享受不甜不腻的松软---平底锅版舒芙蕾松饼
654622人看过 -
#美食说出“新年好”#简单完美零失败的日式溏心蛋!
234544人看过 -
#2018年我学会的一道菜#玛格丽特饼干
280526人看过 -
福鼎肉片(福建小吃)
202182人看过 -
福鼎肉片
920749人看过 -
#万物皆可搭#万物皆搭白灼汁蒜茄
147540人看过 -
青椒炒皮蛋
170593人看过 -
黄油年糕
15862人看过