红豆布丁
在家没意思总想研究一些吃的 还有两包牛奶快过期了 我也不想喝 就想办法解决掉吧 非常好学 简单
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步骤1/9
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准备好食材 又忘拍照片了 只能补图
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步骤2/9
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锅里放入牛奶 和糖 轻轻搅拌至糖融化 不要把牛奶煮开 要不容易起奶皮
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步骤3/9
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把鸡蛋大散 放到一边待用
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步骤4/9
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牛奶温热的时候倒入鸡蛋中 如果牛奶太热会把鸡蛋烫熟
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步骤5/9
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过筛 我过了五遍筛 这样可以更细腻
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步骤6/9
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装瓶 然后用小勺把气泡整出去 不要装太满 因为要放红豆的
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步骤7/9
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用保鲜膜把瓶口封上 上锅蒸十分钟
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步骤8/9
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关火把保鲜膜拿掉放入红豆 可以根据自己的喜好决定放多少 再把瓶口封上 蒸五分钟
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最后一步
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好了 可以吃了
糖的量看个人喜好而决定放多少 我之前放的多比较甜 所以现在放的比较少 甜味不浓
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-29
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