红烧海鱼
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天气冷总想简单点吃,天天刷火锅也不是办法。焖鱼下饭这个可以有。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把鱼处理好切大块,洗净利税待用。热油锅,先把鱼两面煎。
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步骤2/5
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剥皮鱼难免会有点粘锅,不用理会。
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步骤3/5
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两面煎黄后把料酒淋在四周,少糖,水豆瓣酱。然后把盖子盖上焖几分钟。
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步骤4/5
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鱼焖得差不多后再放生抽,酱紫味多香。
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最后一步
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上盘,色香味俱全。俘虏吃货心❤️……
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-29
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