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鸡蛋饼的做法

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鸡蛋饼

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这款鸡蛋饼唯一不同的是蛋清、蛋黄分离的

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

面粉少量

、

胡萝卜四片

、

西葫芦五片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
胡萝卜四片、西葫芦四片
步骤2/9 点击查看大图
剁碎
步骤3/9 点击查看大图
蛋黄蛋清分离
步骤4/9 点击查看大图
再蛋清的碗中加入剁好的蔬菜，加入少量面粉和一点盐
步骤5/9 点击查看大图
搅拌成糊状
步骤6/9 点击查看大图
锅里放少量橄榄油，把面糊倒进去摊开
步骤7/9 点击查看大图
蛋黄不用单独加东西
步骤8/9 点击查看大图
倒入蛋黄液，别着急翻面不然容易破，煎两面金黄即可
最后一步点击查看大图
切开或者卷成卷都可以

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-30

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