美味胖头鱼汤
浏览 6.8万 · 收藏 388
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
胖头鱼头
一块
、
葱
半颗
、
姜
五片
、
大蒜
六瓣
、
糖
适量
、
盐
适量
、
料酒
少许
、
花生油
适量
、
胡椒粉
适量
、
枸杞
几粒
、
香菜
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
热锅放油前用生姜块蹭锅底防止鱼皮粘锅,很管用,屡试不爽,另外放油里少许盐也可以,炸的完美一点大概要10分钟左右
-
步骤2/5
点击查看大图
炸好后放入葱姜蒜炒香加料酒去腥,要多放一点
-
步骤3/5
点击查看大图
加入开水,一定是开水哦!!!
-
步骤4/5
点击查看大图
放胡椒粉
-
最后一步
点击查看大图
完成,非常美味,适合这个冬天
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-30
换个做法
美味胖头鱼汤的相关分类
美味胖头鱼汤的相关推荐
-
青椒炒鸡蛋
557017人看过 -
酸甜可口龙眼红枣雪梨水果粥
49484人看过 -
迷迭香美食| 地三鲜
374821人看过 -
老母鸡红薯胡萝卜浓汤火锅
182647人看过 -
妈妈手艺腰子
75588人看过 -
清真 凉拌苦菊
125902人看过 -
葱姜爆炒河虾:宴客下酒菜
3005317人看过 -
葱爆河虾
445616人看过 -
吃热狗,德国才是正宗的!德国酸菜热狗堡
138804人看过 -
红公鸡炖猪尾
45301人看过 -
辣子炒鸡
72190人看过 -
白萝卜炖排骨—冬季暖身
1964236人看过