家常煎饺
简易美味,一定要用不粘锅才好完整出锅。
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步骤1/9
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热锅里倒少量油(正常炒菜量)
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步骤2/9
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热锅冷油摆放水饺,煎两分钟
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步骤3/9
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一勺面粉,一勺生抽,一小碗水搅拌均匀待用
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步骤4/9
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搅匀的面粉水倒入煎锅中
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步骤5/9
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大火加盖煎几分钟,注意随时观察饺子状态
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步骤6/9
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待锅里液体变粘稠时,开盖转小火煎至锅底变干
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步骤7/9
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大圆盘倒扣在锅中
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步骤8/9
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戴上隔热手套,翻转一百八十度,出锅
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最后一步
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撒黑芝麻,小葱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-31
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