千层饼
早春暮春 酒暖花深 便好似一生心事只得一人来解 岁岁花藻檐下共将棠梨煎雪 自总角至你我某日辗转天边 天淡天青 宿雨沾襟 一年一会信笺却只见寥寥数言 雨中灯市欲眠 原已萧萧数年 似有故人轻叩 再将棠梨煎雪 能否消得 你一路而来的半生风雪
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步骤1/10
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两碗面倒进盆里，加入开水，用筷子搅成絮状！再倒入适量的凉水，揉成光滑柔软的面团，盖上盖子松弛一个小时
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步骤2/10
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取出揉匀，分成十个剂子
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步骤3/10
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桌子上抹油防粘，取一个剂子，擀成薄薄的面片，在面片上刷一层油，撒一些椒盐粉，再撒少许干面粉
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步骤4/10
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从下往上卷起来
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步骤5/10
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盘成这样，像弹簧一样，两三层即可
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步骤6/10
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按扁
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步骤7/10
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擀成厚约三毫米的饼状
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步骤8/10
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电饼铛开火，两面抹油，把饼胚放进去，上面再刷一层油，盖上盖子焖半分钟
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步骤9/10
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掀盖，翻面，再烙半分钟左右，就熟了
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最后一步
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全部烙好就可以吃啦，配上土豆丝，香肠丝，还有豆芽菜，绝顶美味呀
趁热吃才好吃哦，撒完椒盐粉可以再撒些葱花，更好吃，可惜俺家孩儿爸不喜欢吃葱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-31
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